"Olla podrida", un nombre con mucha historia
  Si llegásemos a un restaurante y tuviéramos que elegir entre "Gran Olla Imperial", "Princesa de los guisados", "Sacramentos, adobos y pecados del Cid", "Sueños de Sancho Panza", "Cuchara con poderíos y condumios" o un plato llamado "Olla Podrida"… ¿Por cuál te decantarías? Lo más probable es que optases por la opción más "seductora" para ti, la que mejor sonara en tu cabeza. Y claro, "Olla podrida" quizá no se...
Carne de Wagyu.
Sólo con verla se me hace la boca agua.
  Hay carnes que deslumbran por su apariencia, otras por su textura, algunas otras por su especial sabor, pero entre las que maravillan, no por una, sino por todas esas cualidades, es la carne de Wagyu, considerada como una de las carnes más caras del mundo y que no deja indiferente a nadie. Es de esos manjares singulares que sorprende y que hay que probar por lo menos una vez en la vida. Por fuera, debido a su ...
Perdona, ¿Has dicho este vino es muy femenino? 
Ya la hemos liado…
"Este vino es muy femenino, de aromas frescos y florales", "blanco o rosado para la mujer", "la carta de vinos para el hombre", "el tinto es de hombres"… ¿Por qué tanta insistencia en segregar el gusto? En AMAVI hacemos lo imposible para sacudir estos estigmas de poner sexo al vino. Así, según el resultado de la encuesta de la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino, AMAVI, el 44% de las participantes pr...
Y tú… ¿De quién eres?
Este verano cuando, después de estar muchos años sin aparecer por allí, me di de bruces con las miradas inquisidoras de las encantadoras viejitas de mi pueblo querido, que mirándome mu malamente, me espetaron: Y tú… ¿De quién eres? Todo este desvarío viene porque esta misma pregunta me hago yo cada vez que como o compro carne: Y tú.. ¿De quién eres? ¿de dónde vienes?, más que nada porque no me fío y no me gusta que m...
¡¡Un flamingo muy flamingo!!
#Divertido, #provocador, #fresco, #elegante, #atrevido, #desenfadado, #sorprendente, #cosmopolita, #contemporáneo, #expresivo, #limpio, #equilibrado, #agradable, #primaveral, #provenzal, #florido, #refrescante, #versátil, #inspirador… un #celebrity con una personalidad arrolladora al que le encantar ser visto en terrazas veraniegas y a la orilla del mar. Un flamingo que luce una estética impactante de un conde de otr...
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